Lumpia Rebung

Lumpia Rebung | Banyak sekali isian dalam membuat lumpia salah satunya adalah isian daging dan isian sayur, untuk resep kali ini kita akan membuat lumpia dengan isian sayuran yang, kita akan membuat isian dengan menggunakan sayur rebung, sayur rebung yang biasanya akan munda dapati di pasar-pasar tradisional yang masih menjual sayuran seperti ini. Selain enak disajikan dengan menggunakan lombok secara langsung atau dalam bahasa jawanya "nyigit" resep kali ini juga sangatlah cocok jika di sajikan dengan cocolan saus, rasanya saus pedas yang dicocol akan menjadi lebih bas jika lumpia disajikan dalam keadaan masih panas, dengan isinan yang enak.


Lumpia Rebung

Persiapkan bahan dibawah ini
  • Sediakanlah Bawang putih dicincang kasar
  • Siapkanlah Rebung direbus potong kecil 350 gram
  • Siapkan Kulit lumpia 20 lembar
  • Sediakanlah Udang giling tanpa kulit 150 gram
  • Sediakan Daging ayam 150 gram

Cara membuat
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi lalu aduk sampai harum, masukan udan yang sudah dicincang lalu masak sampai udang berubah warna
  • Setelah itu tambahkan garam dan merica lalu masukan kecap manis lalu aduk dan masak sampai kering serta bumbu menyerap, matikan api lalu sisikan.
  • Masukan daging ayam, setelah cukup lama masukan irisan daun bawang, lalu masukan air dan rebung, aduk rata.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel