Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame ~ Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dibudidayakan di indonesia, dan ikan ini menjadi salah satu ikan yang banyak di konsumsi, karena selain mempunyai rasa yang enak, daging ikan ini juga lumayan banyak. Biasanya harga ikan ini berkisar antara 60-70rb/kg. Sekarang hampir di hampir seluruh restoran seafood menyediakan menu ikan ini, karena banyak yang suka, mulai dari kalangan biasa hingga elit menggemari ikan ini. Dibalik rasa ikan gurame yang enak ikan gurami juga mengandung berbagai manfaat bagi Tubuh. Selain dibuat sebagai Gulai ikan gurame juga banyak memiliki resep pilihan lainnya, hal ini dikarenakan daaging ikan gurame yang memiliki tekstur lembut selain juga enak ikan gurame yang bunda buat pastinya banyak menggandung fitamin yang baik untuk tubuh kita, jangan lupa pada saat memilih ikan gurame sebaiknya bunda membeli ikan yang masih hidup, jika terpaksa sudah mati maka sebaiknya bunda membelinya saat ikan masih lemas dan tidak pucat demi menjaga kesegarannya.


Gulai Ikan Gurame

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat
  • Sediakanlah 4 bh bawang putih
  • 1 kg ikan gurame, bersihkan lumuri dengan garam dan air jeruk diamkan beberapa saat
  • 6 bh bawang merah
  • Siapkan 500 ml santan kental bisa juga dengan santan instan
  • Siapkanlah 3 bh belimbing wuluh potong bulat-bulat

Cara Mengolah
  • Giling sampai halus bumbu: 6 bh bawang merah , 4 bh bawang putih, 5 bh kemiri, 1 ruas jari kunyit, 2 ruas jari jahe, 1 sdt ketumbar.
  • Jika sudah layu dan harum masukkan santan aduk perlahan hingga santan mendidih.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama daun salam, daun jeruk dan sereh.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel