Sate Bumbu Santan

Sate Bumbu Santan ~ Biasanya sate disajikan dengan bumbu kacang, nah kali ini Masakan Indonesia Praktis menghadirkan Resep Sate Bumbu Santan, selamat mencoba. Sate sudah merupakan masakan Indonesia yang dikenal dunia. Presiden Amerika, Barak Obama menjadikan sate sebagai salah satu makanan favorit saat masih kecil dan tinggal di Indonesia selain menu Nasi Goreng tentunya.


Sate Bumbu Santan

Persiapkan bahan dibawah ini
  • 3 lbr daun jeruk
  • Persiapkanlah 500 gr daging sapi has dalam, potong dadu
  • Siapkanlah 3 lbr daun salam
  • Siapkanlah 600 mlsantan kental dari 1 buah kelapa
  • Sediakanlah 2 btg serai, memarkan

Cara membuat
  • Pertama-tama Tusuk daging dengan tusuk sate, 1 batang 5 potongan daging, Ulang sampai daging habis. Bakar sate diatas pembakaran hingga matang, harum dan mengering. Angkat.
  • Lalu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga matang. Masukan dading, gula pasir, ketumbar bubuk, garam, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
  • Lalu, Tambahkan air asam dan santan, aduk rata, masak kembali hingga mengental. Angkat dagingnya dan dinginkan, bumbu jangan dibuang.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel