Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung ~ cara membuatnya tidaklah suli dan bahan yang digunakan adalah rempah-remapah yang memiliki kasiat herbal yang bermanfaat untuk tubuh kita. Saat lebaran biasanya menjadi menu utama melengkapi ketupat, namun juga menjadi menu sehari-hari yang dapat menambah selera makan teman nasi kita.


Opor Ayam Kampung

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat
  • Sediakanlah 2 lbr daun salam
  • 1 ekor ayam kampung, potong 12
  • Persiapkan 2 btg serai, memarkan
  • Siapkanlah 1 bhjeruk nipis, ambil airnya
  • Siapkan 1 lt air

Cara membuat
  • Pertama-tama Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan kerupuk udang.
  • Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, biarkan air mendidih lagi dan ayam matang, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk purut.
  • Selanjutnya, Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam panci berisi ayam rebus, aduk rata. Tuang santan kental, aduk rata, masak sampai matang. Angkat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel