Empal Daging Sapi Goreng Manis

Empal Daging Sapi Goreng Manis ~ Daging ini terdiri dari bagian- bagian otot utama disekitar bagian tulang belakang dan kurang lebih diantara bahu dan tulang panggul. Daerah ini adalah daging yang paling lunak, karena otot-otot dibagian ini jarang digunakan untuk beraktivitas. Biasanya bagian ini cocok untuk dibuat steak. Resep empal daging sapi goreng manis menggunakan daging sapi bagian has dalam agar empuk bila dimakan. Daging Sapi bagian has dalam atau Tenderloin adalah daging yang diambil dari bagian tengah badan sapi sesuai dengan karakteristik.


Empal Daging Sapi Goreng Manis

Bahan-bahan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Persiapkan 500 gr daging sapi has dalam
  • Sediakanlah 75 gr gula merah
  • Persiapkanlah 600 cc air
  • 700 cc santan

Cara memasak
  • Pertama-tama Siapkanpanci, rebus kembali daging dengansantan, bumbu halu dan gula merah, masak sampai santan dan bumbu terserap dan meresap, angkat, matikan api.
  • Langkah selanjutnya, Didihkan air, rebus daging sampai lunak, angkat.
  • Langkah selanjutnya, Iris daging melebar searah serat, lalu pukul-pukul hingga pipih (jangan sampai hancur), sisihkan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel